小嫩白菜做法?材料:白菜1棵,豬肥肉15g,大蒜2片準備食材,将白菜一片片掰開,洗淨,将大蒜、豬肥肉也洗淨、切好,備用,我來為大家講解一下關于小嫩白菜做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:白菜1棵,豬肥肉15g,大蒜2片。
準備食材,将白菜一片片掰開,洗淨,将大蒜、豬肥肉也洗淨、切好,備用。
熱鍋中倒适量油,将切碎的大蒜入鍋,翻炒幾下。
将切好的豬肥肉入鍋,炒一下,再将切好的白菜入鍋,不停翻炒,大火持續。
加一點水,蓋上鍋蓋焖一會兒,大火持續。
4分鐘後,放鹽等調料,加一點雞精,繼續翻炒。
大火收汁,即可。
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