如何制作香草精?将玻璃瓶洗淨晾幹備用,注意一定要無油無水,今天小編就來聊一聊關于如何制作香草精?接下來我們就一起去研究一下吧!
将玻璃瓶洗淨晾幹備用,注意一定要無油無水。
将香草豆莢從中間剖開。
用刀尖刮出香草籽放入糖中。
将剩餘的豆莢切成段。
也放入糖中,小心拌勻。
裝入準備好的容器中,瓶口用保鮮膜覆蓋包好。
蓋上蓋子,外面可以用油紙和絲帶稍作裝飾,密封放置2~3周即可使用;注意每天都要将瓶子搖動幾下。
将酒倒入瓶中,裝入切成段的香草豆莢。
覆蓋保鮮膜後蓋蓋密封好,避光保存;幾個月後顔色變深後即可使用。
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