新鮮桑葚與幹桑葚的區别?個頭區别:由于幹桑葚脫水後體積會變小,相比鮮桑葚隻有其四分之一到三分之一的大小,今天小編就來聊一聊關于新鮮桑葚與幹桑葚的區别?接下來我們就一起去研究一下吧!
個頭區别:由于幹桑葚脫水後體積會變小,相比鮮桑葚隻有其四分之一到三分之一的大小。
外觀區别:新鮮桑葚果肉顆粒明顯,晶瑩透亮,顔色有深黑、紫紅色;而幹桑葚是深黑色,果肉光澤較暗淡。
味道區别:品嘗新鮮桑葚和幹桑葚,會明顯感覺到兩者味道口感有所不同,鮮桑葚汁水四溢,口感軟嫩,味道甘甜,而幹桑葚質感脆硬,味道較淡,沒有鮮桑葚那麼清甜爽口,更适宜泡酒、泡水、煲湯等方法食用。
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