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如何清洗冷凍食品

生活 更新时间:2024-07-20 13:12:08

如何清洗冷凍食品?将冰凍的雞、魚、肉放在冷鹽中解凍,速度快,且成菜後鮮嫩味美還可以準備姜汁液将雞鴨泡在姜汁裡,30分鐘以後洗不但髒物能洗淨,還能除腥增香氣,我來為大家科普一下關于如何清洗冷凍食品?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

如何清洗冷凍食品(如何清洗冷凍食品)1

如何清洗冷凍食品

将冰凍的雞、魚、肉放在冷鹽中解凍,速度快,且成菜後鮮嫩味美。還可以準備姜汁液将雞鴨泡在姜汁裡,30分鐘以後洗。不但髒物能洗淨,還能除腥增香氣。

将凍過的肉放在啤酒中浸泡10分鐘,撈出有清水洗淨,可消除異味。

各種冷凍食品放在姜汁中浸泡30分鐘左右再洗,髒物易除,可清除異味。而且,凍肉在燒煮前先用姜汁浸漬,可起返鮮作用。

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