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臘肉折耳根如何做

生活 更新时间:2024-12-12 11:27:01

臘肉折耳根如何做?臘肉洗淨切薄片,蒜苗斜切成段,蒜瓣切片,幹辣椒剪段,今天小編就來說說關于臘肉折耳根如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

臘肉折耳根如何做(臘肉折耳根怎麼做)1

臘肉折耳根如何做

臘肉洗淨切薄片,蒜苗斜切成段,蒜瓣切片,幹辣椒剪段。

折耳根洗淨泥土和根須,掐成小段。

炒鍋放少量的油,小火加熱。

放入臘肉片煸炒,把油煸出來,臘肉變得透明起卷。

把臘肉推至鍋邊,下幹辣椒炒至辣椒變成淺棕色。

放折耳根,先不要和臘肉混合。

在折耳根上放适量鹽,炒勻。

放入蒜片,把臘肉和折耳根和勻稍炒。

快起鍋的時候撒少許花椒粉。

最後放入蒜苗炒勻出鍋。

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