毛豆發黑了還能吃嗎?毛豆發黑不能吃毛豆外殼變黑後不建議大家食用,因為即便裡面的毛豆沒有腐爛掉但是也不能保證它沒有變質,很大程度上毛豆或多或少都會受到些許污染,因此建議大家不要吃外殼已經變黑了的毛豆,今天小編就來聊一聊關于毛豆發黑了還能吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
毛豆發黑不能吃。
毛豆外殼變黑後不建議大家食用,因為即便裡面的毛豆沒有腐爛掉但是也不能保證它沒有變質,很大程度上毛豆或多或少都會受到些許污染,因此建議大家不要吃外殼已經變黑了的毛豆。
毛豆中含有黃酮類化合物,被稱為是天然的植物雌激素,能很好的改善婦女的更年期,能有效的預防治療骨質疏松等。
毛豆中含有大量的可以清除血管壁脂肪的化合物,能起到很好的降低血脂、血液中膽固醇的效果。
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