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幹煸豆腐做法

生活 更新时间:2025-01-11 16:48:08

幹煸豆腐做法? 材料:老豆腐500克,幹辣椒适量,花椒适量,鹽适量,香辣醬适量,雞精适量,白糖适量,接下來我們就來聊聊關于幹煸豆腐做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

幹煸豆腐做法(幹煸豆腐做法介紹)1

幹煸豆腐做法

材料:老豆腐500克,幹辣椒适量,花椒适量,鹽适量,香辣醬适量,雞精适量,白糖适量。

老豆腐切成約一公分厚的片。

鍋裡油燒至七成熱,将豆腐煎至兩面金黃色。

煎好的豆腐切成條備用。

鍋裡煎豆腐的底油,把幹辣椒,花椒,蔥蒜末炒香(蒜末放一半),放一勺香辣醬,倒入豆腐。

炒出香味,出鍋前倒入青椒和剩下的蒜末,放少許鹽和雞精。

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