生腌血蚌如何做?将血蚌清洗幹淨放進大碗中,現在小編就來說說關于生腌血蚌如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将血蚌清洗幹淨。
放進大碗中。
倒入煮開的開水。
數十秒鐘;瀝幹水分,血蚌待用。
準備好獨蒜與鮮辣椒。
将獨蒜去皮剁成蒜蓉,鮮辣椒切碎。
将蒜蓉與辣椒放在血蚌上。
将陳醋與生抽調成醬料。
将醬料倒在血蚌上。
加入洗淨、切碎的芫荽。
充分拌勻,放冰箱冷藏保存1小時。
取出,剝開就可食用。
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