哺乳期媽媽希望在哺乳期保持充足的奶水，讓寶寶健康成長，媽媽可以通過飲食來幫助催奶，例如莴筍、豆腐、花生、豌豆、茭白等都是有效催乳的食物，有了食材當然要做成美味營養的下奶食譜，以下催奶食譜媽媽們可多嘗試。

哺乳期吃什麼最下奶？

1、鲫魚湯

取兩條巴掌大的鲫魚，去除鱗片腸髒，加水并加黃豆芽60克或通草6克煮湯。每天兩次，吃魚喝湯，連續3－5天。鲫魚能和中補虛、滲濕利水、溫中順氣，具有消腫脹、利水通乳之功效。通草可通氣下乳，與鲫魚相配效果佳。此湯宜淡食。

2、絲瓜鲫魚湯

活鲫魚500克，洗淨，背上剖十字花刀。兩面略煎後，烹黃酒，加清水、姜、蔥等小火焖炖20分鐘。絲瓜200克，洗淨切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色後加鹽，3分鐘即可起鍋。益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁。

3、絲瓜絡鲢魚湯

絲瓜絡50克，鮮鲢魚500克，共同熬湯，熟後吃魚喝湯。吃時可放些醬油，不放鹽，一次吃完。連服3天。絲瓜絡有行血、催乳功效，鲢魚有和中補虛、溫中理氣作用，此湯對産後血瘀者也一定治療作用。

4、赤豆鯉魚湯

鮮鯉魚（活的尤佳）約500克，赤小豆50克。鯉魚去鱗、鰓及内髒，清洗幹淨，切成三四塊；赤小豆淘洗幹淨，浸泡2小時。将泡漲的赤小豆用清水煮至七成熟，加入鯉魚塊，用文火煮至爛熟，不加調料，食肉飲湯。功效：産前安胎消腫，産後通乳下奶。

5、豬蹄炖木瓜

豬蹄洗淨入砂鍋煲滾出味，木瓜去表皮，切塊，加入鍋内繼續煲至豬蹄爛，喝湯，吃肉，吃木瓜。

哺乳期吃什麼最下奶？

6、豬骨通草湯

豬骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500克，通草6克，加水1000毫升，熬1～2小時，熬成豬骨湯約1小碗，加入少許醬油，一次喝完。每日喝一次，連服3～5天。豬骨有補氣血、生乳作用，對新媽咪有通乳汁、補身體、促康複的功效。

7、豬蹄通草湯

豬蹄1隻，通草3克，加水1500毫升，放入鍋（砂鍋為佳）内共煮，先用武火，水開後改文火，煮1隻豬蹄，連續服3～5天。豬蹄在午餐時吃掉。因豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪，有較強的補血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，對新媽咪有康複身體通乳之功效。

8、花生豬蹄湯

花生米200克，新鮮豬蹄2隻，黃酒、蔥、姜、精鹽各适量。将豬蹄淨毛，刮洗淨，用刀劈開，斬成塊下鍋，加足水，放入花生米和調料，水沸後用小火炖2小時至豬蹄爛熟。功效：滋陰補血，通乳下奶。主要用于産後血虛乳少症。

9、黃花炖瘦肉

幹黃花菜（又名金針菜）25克，瘦豬肉250克，煮或炖至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1隻共煮來吃。

10、清淡肘子

豬肘子1隻，當歸身、王不留行各1份。三者按100：2：2比例，用清水文火炖煮至爛熟。午餐吃肉，晚餐喝湯。當歸為補血調經的婦科要藥，且有潤腸通便作用。王不留行有行血調經、催乳、消腫功效。豬肘肉具有豐富的蛋白質和脂肪。三者相配，有活血補血、通經下乳、強健身體作用，對産後無乳且體虛者尤宜。

11、炖雞湯

黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克置入雞肚，在藥上澆黃酒50克，加點紅棗之類煲到酒味散失，隻剩下水，隔水蒸熟。1-2天内吃完。

12、紅糖雞蛋羹

取雞蛋兩三個，先放水，拍姜塊加入，煮滾水，再打入雞蛋，加紅糖煮出姜糖味即成。每天早晚喝。

哺乳期吃什麼最下奶？

13、清炖烏骨雞

烏骨雞肉1000克，洗淨切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參15克、黃芪25 克、枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可。主治産後虛弱，乳汁不足。

14、花生大米粥

生花生米（帶粉衣）100克，大米（糯米亦可）200克，将花生搗爛後放入淘淨的大米裡煮粥。粥分兩次（早午或早晚各一次）喝完，連服3天。花生米富含蛋白質和不飽和脂肪，有醒脾開胃、理氣通乳的功效，粉衣有活血養血功能。此粥對新媽咪産後血虛有一定療效。

15、阿膠大棗羹

阿膠250克，大棗1000克，核桃500克，冰糖500克。将核桃除皮留仁，搗爛，大棗洗淨，兌适量水放鍋内煮爛，用幹淨紗布濾去皮核，置入另一鍋内，放入冰糖、核桃仁文火炖。将阿膠放碗内上屜蒸烊化後，加在大棗、阿膠鍋内熬成羹即成。每日晨服2～3湯匙，有補氣血、調脾胃、潤燥滋陰作用，對絕大多數新媽咪的産後康複、身體機能調理、催乳下奶都十分有效。冬季效果尤佳。

長沙催乳師羅玉特别提醒媽媽，哺乳期媽媽要多吃些富有蛋白質和維生素的有湯食物，濃茶、酒類等刺激性東西應該避免。生活要有規律，宜保持心情舒暢，避免過于疲勞。多喝湯水如酒釀蛋，火腿鲫魚湯，黃豆豬蹄湯等可促進發奶。

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