做好的椰奶小方怎麼保存?小編去蛋糕店最喜歡吃椰奶小方了,一小盒十多塊,買的老心疼了,現在小編就來說說關于做好的椰奶小方怎麼保存?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
小編去蛋糕店最喜歡吃椰奶小方了,一小盒十多塊,買的老心疼了。
自從小編學會做椰奶小方後,再也沒有去蛋糕店買過,都是自己在家做,經濟實惠,做法還特别簡單。
一起來看看小編是怎麼做的吧!
首先我們做椰奶小方所需要的食材有:
牛奶250ml,白糖(根據自己喜歡的甜度調整),煉乳(根據自己喜歡的甜度調整),玉米澱粉40g(栗粉),椰蓉;
做法:
鍋内先不開火,倒入牛奶、白糖、煉乳和玉米澱粉攪拌均勻。
攪拌均勻以後開火,小火慢慢加熱。
一邊加熱,一邊用勺子或者鏟子不斷攪動。
加了玉米澱粉以後,鍋中的奶經過加熱會慢慢形成糊狀。
待牛奶全部變成糊狀以後,關火,将奶糊倒入碗中晾涼。
奶糊晾涼以後用刀切成小方塊。
最後裹上一層椰蓉,這道椰奶小方就做好了,非常的簡單。
小貼士:
如果您家裡有帶奶油和椰漿,也可以加一點淡奶油和椰漿,做出來的成品椰奶味更足。
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