瑤柱蝦皮粥的做法?材料:瑤柱25克、蝦米20克、瘦肉100克、大米180克輔料:姜少許、鹽适量,今天小編就來聊一聊關于瑤柱蝦皮粥的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:瑤柱25克、蝦米20克、瘦肉100克、大米180克。輔料:姜少許、鹽适量
幹貝洗幹淨。蝦米用水浸泡20分鐘。
廋肉切成小條,放入少許鹽腌制一會兒。
米淘洗幹淨後,按米和水1:5的比例放入水,放入瘦肉和蝦米,按下煲粥鍵。
煲到米粒開花時,放入幹貝。
灑上少許胡椒粉。
最後灑上鹽調味即可。
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