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家常蓮藕豬腳湯

圖文 更新时间:2024-09-13 08:06:47

家常蓮藕豬腳湯?作者:浩雪千裡用料,現在小編就來說說關于家常蓮藕豬腳湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

家常蓮藕豬腳湯(蓮藕豬腳湯)1

家常蓮藕豬腳湯

作者:浩雪千裡

用料

豬腳 半邊

蓮藕 三節

鹽 适量

花椒油 适量

料酒 适量

炖湯料 一包

生姜 四片

蒜 三瓣

味精 适量

做法步驟

1、蓮藕用鋼絲球邊刷邊沖直到全洗白

2、蓮藕切成小段放高壓鍋裡備用

3、鍋裡加水,倒入豬腳再加入适量料酒焯水去掉血水,撈出用水沖洗一遍,瀝幹倒入高壓鍋。

4、生姜切四片,蒜三瓣拍裂放入高壓鍋再加入炖湯料,加水至漫過所有食材,蓋上鍋蓋大火燒開轉小火煮十至十五分鐘,關火自然冷卻至消氣,加入适量鹽,味精,花椒油,料酒完成可以吃了。

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