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糯米團子的做法

生活 更新时间:2024-09-14 20:25:10

糯米團子的做法?食材:豬肉、糯米、胡蘿蔔、生粉、鹽、雞精、生抽、老抽、白糖、耗油、蔥花,我來為大家科普一下關于糯米團子的做法?以下内容希望對你有幫助!

糯米團子的做法(糯米團子的做法介紹)1

糯米團子的做法

食材:豬肉、糯米、胡蘿蔔、生粉、鹽、雞精、生抽、老抽、白糖、耗油、蔥花。

糯米需要提前放在水裡泡4個小時以上,豬肉洗淨放到絞肉機中,加入鹽,雞精,生抽,白糖,耗油,一點老抽調色,一點生粉,讓肉更嫩,絞成肉末倒入空碗,胡蘿蔔切丁,三分之一泡好的糯米,一起抓勻。

可以把調好餡分為一個個小團子,用手給搓圓了,放到剩餘的糯米裡滾一圈,待肉團都均勻的粘上糯米就可以了,放到蒸籠裡。

上鍋蒸30分鐘,灑上蔥花,好看又好吃,大人小孩都愛吃

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