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油菜蝦仁的家常做法

生活 更新时间:2024-10-01 09:30:48

油菜蝦仁的家常做法?原料:油菜250克,對蝦肉50克,姜10克,蔥20克,今天小編就來聊一聊關于油菜蝦仁的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

油菜蝦仁的家常做法(如何做油菜蝦仁)1

油菜蝦仁的家常做法

原料:油菜250克,對蝦肉50克,姜10克,蔥20克。

将蝦肉洗淨切成薄片,蝦片用醬油、料酒、澱粉拌好。

油菜梗葉分開,洗淨後切成3厘米長段。

鍋中加入食油,燒熱後先下蝦片煸幾下即起出,再把油鍋熬熱加鹽,先煸炒油菜梗,再煸油菜葉,至半熟時倒入蝦片,并加入作料姜、蔥等,用旺火快炒幾下即可起鍋裝盤。

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