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準備馬齒苋200g、蒜泥20克、鹽10g、雞精10g、香油5g、剁椒10g。
馬齒苋摘洗幹淨,準備蒜泥。
鍋裡燒開水,撒入10g鹽,滴幾滴清油後放入馬齒苋,過水撈出瀝幹。
将蒜泥、剁椒、香油、雞精放入馬齒苋拌勻即可。
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