老母雞炖酸菜怎麼做?主料:老母雞500g、酸菜250g 輔料:料酒适量、生姜适量、糖适量、生抽适量 ,下面我們就來說一說關于老母雞炖酸菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:老母雞500g、酸菜250g。
輔料:料酒适量、生姜适量、糖适量、生抽适量。
把酸菜切成大塊。
然後把雞肉也切成塊。
起油鍋,加入生姜和雞塊。
翻炒至出水。
然後加入料酒。
加入酸菜和适量的清水。
再加一點糖。
最後加一點生抽提鮮。
用大火炒至沸騰後轉小火煲半個小時即可食用了。
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