摘心是果樹修剪中的一種手法,使當年生新梢快速木質化,讓基部芽更充實,分兩個時段,達到兩個目的,一是5一7月份摘心是為了出枝,以培養成枝組,要重摘,出枝為成功,否則就是摘的輕了;二是8月分至落葉前,目的是提高新梢木質化程度、積累營養,應輕摘,不出叉為成功。有果農問我柿子樹的新梢是否也要摘心,本人認為沒必要,原因是:柿子樹萌生的新梢陽曆6月份枯梢(停長,是下年的果枝丿,若早期摘心,不利于枝條養分的積累而出叉旺長,在柿樹上50公分以上的中長果枝是有的,辯别柿樹的果枝是以有沒秋梢為标準,因此,六月份枯梢的果枝若發現出秋梢要及時掰除,下年仍是結果枝,否則就是不結果的徒長枝,修剪時應從基部疏除。
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