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蒸鉗魚的步驟

知識 更新时间:2024-09-15 21:13:10

蒸鉗魚的步驟?食材明細:蒜頭、姜、豆鼓、芫茜、蔥、醬油、耗油、鹽、澱粉水、糖,我來為大家講解一下關于蒸鉗魚的步驟?跟着小編一起來看一看吧!

蒸鉗魚的步驟(如何做蒸鉗魚)1

蒸鉗魚的步驟

食材明細:蒜頭、姜、豆鼓、芫茜、蔥、醬油、耗油、鹽、澱粉水、糖。

将鉗魚洗幹淨,用刀劃整齊的口子。

撒上放上蔥頭、蒜末,豆豉,姜。

在澱粉水裡加入鹽,耗油,醬油,糖攪拌均勻。

燒開水,隔水蒸10分鐘後,加入攪拌好的汁再蒸5分鐘。

把香菜,蔥末撒在魚上。

在淋上燒滾的油就可以了。

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