一周歲寶寶香腸的做法?自制小寶寶香腸的做法:原材料:豬裡脊,雞蛋清,鐵棍山藥,水等,接下來我們就來聊聊關于一周歲寶寶香腸的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
自制小寶寶香腸的做法:
原材料:豬裡脊,雞蛋清,鐵棍山藥,水等
棍山藥去皮,上鍋蒸15分鐘。
裡脊的肌肉筋膜花一點時間都撕下,肌肉筋膜沒營養成分還嚼不動,建議買3分肥八分瘦的肉,口味會更好。
将肉滾刀塊。
肉,蒸熟的淮山藥,雞蛋清,水一起倒進多功能料理機,弄成生豬肉山藥泥。做好後,放碗裡,周歲以上的小寶寶可以适度加點調料。
錫箔紙裁成一段一段,一段總寬大概15cm。
裱花嘴套在水杯裡,豬肉泥放進裱花嘴。
用剪子剪一個口,擠在錫箔紙上。
卷起來,卷起來肉還是松松垮垮的,兩邊扭緊,立刻肉都緊湊成型了。
涼水上鍋,把一個個錫紙卷放入鍋中,大火燒開轉小火蒸20分鐘。
蒸熟後,放到錫紙變涼不燙手,就可以把錫紙剝掉,這樣健康好吃的寶寶香腸就做好了。
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