什麼樣的蜂蜜才算是真正的好蜜呢?真正的好蜜必須同時具備這三個标準,分别是蜜源地環境、自然成熟、純天然無添加。
蜜源地環境
蜜源産地環境,直接影響着蜂蜜的品質。有很多朋友也許聽過,在蜂蜜中檢測出重金屬,主要一個原因就是蜜源地環境受到了污染。如果想要取到高品質的蜂蜜,就必須遠離這些地方,鐵路、廠礦、機關、學校、畜牧場等地方。
蜂蜜必須自然成熟
在以前跟大家介紹過,蜜蜂從植物的花裡,采回來的蜜還不能叫蜂蜜。這個時候還隻能叫花蜜。因為蜜蜂把花蜜采回來,是還要經過蜜蜂對它進行一系列的加工的。隻有等蜜蜂經過一系列的處理,然後蜜蜂用蜂臘把蜂蜜,這樣封存起來了,這樣的蜂蜜才算是自然成熟的蜂蜜。
隻有達到自然成熟的蜂蜜才更營養更健康,也隻有堅持吃這樣的蜂蜜,才能真正的看到效果。
純天然 無添加
真正的純天然自然成熟的蜂蜜,是不要經過任何人為的加工的,直接就可以食用。這有這樣才能真正的保證蜂蜜原有的營養成份。
如果對蜂蜜進行高溫濃縮加工,隻有嚴重的破壞蜂蜜本來的營養成熟,而得到的結晶就表像看起來更濃稠。而對蜂蜜本身來說,一個不可逆的損失。特别是蜂蜜裡面的酶類物質以及微量元素完全破壞,其實經常吃超市以及品牌蜂蜜的朋友,就能明确的感覺到,自己常年吃蜂蜜而且照樣便秘。
隻有同時達到以上三個标準,才能算是真正的好蜂蜜。
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