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羊雜炖湯方法

生活 更新时间:2025-03-21 14:48:07

羊雜炖湯方法?食材:羊雜1000克,羊油,胡椒粉,老姜,枸杞,鹽,大蔥,紅棗,下面我們就來說一說關于羊雜炖湯方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

羊雜炖湯方法(羊雜炖湯做法)1

羊雜炖湯方法

食材:羊雜1000克,羊油,胡椒粉,老姜,枸杞,鹽,大蔥,紅棗。

羊雜洗淨焯水備用,羊油,紅棗,枸杞适量。

砂鍋裡放入羊油化開。

放入生姜片爆炒。

在下入大蔥節一起爆炒出香味。

然後把羊雜放入裡面翻炒1分鐘。

倒入合适的水,加入紅棗和枸杞,調入胡椒粉,燒開後浮沫撇去,小火慢炖1小時左右。

出鍋的時候撒上放點雞粉、鹽,把香菜和蔥花撒上即可。

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