黃花苜蓿别稱苜蓿草、野苜蓿、黃苜蓿。是被子植物門豆黃花苜蓿科的一種多年生草本植物。
在我國東北及内蒙古東部地區,5月中旬萌發,7月初至中旬現蕾,7月至8月中旬開花,8月至9月中旬果實漸熟。黃花苜蓿為多年生軸根牧草。一般多呈開展的株叢,但也有直立的。主根發達。據觀察,在幹燥疏松的土壤上,主根可伸入土中2~3米;在鹽堿土上,雖可生長,但根系入土不深,發育不良。分枝能力極強,每一株叢常可自根頸處萌生枝條20~50個。再生能力尚強,但遠不及紫苜蓿,每年可刈割1~2次。
根粗壯,莖斜升或平卧,長30~60(100)厘米,多分枝。三出複葉,小葉倒披針形、倒卵形或長圓狀倒卵形,邊緣上部有鋸齒。
黃花苜蓿喜稍濕潤而肥沃的沙壤土。耐寒、耐風沙與幹旱,其耐寒性比紫花苜蓿為強,在一般紫花苜蓿不能越冬的地方,本種皆可越冬生長。屬于耐寒的旱中生植物。
主要分布于中國東北、華北和西北等地。原産于前蘇聯西伯利亞,阿富汗和歐洲各國以及中國北部,均有野生分布。
總狀花序密集成頭狀,腋生,花黃色,蝶形。莢果稍扁,鐮刀形,稀近于直立,長1~1.5毫米,被伏毛,含種子2~4粒。
醫用價值;降壓利尿,消炎解毒。主治浮腫,各種惡瘡。
黃花苜蓿為優良飼用植物。青鮮狀态各種家畜,如羊、牛、馬最喜食。牧民謂其對産乳畜有增加産乳量;對幼畜有促進發育的功效,還認為是一種具有催肥作用的牧草。種子成熟後的植株,家畜仍喜食。黃花苜蓿用作放牧或割草均可,但其莖多為斜升或平卧,對刈割調制幹草很不方便,可選擇直立型的進行馴化栽培。世界各先進國家早已引入栽培并選育出許多品種或雜交種。
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