果蔬幹有營養嗎?果蔬幹有營養,但由于果蔬幹制作過程中不僅損失了水果本身的營養素,還添加了很多調味料,使得其脂肪含量和熱量都很高,往往果蔬幹的脂肪含量可高達10%-20%,所以也使得果蔬幹的營養價值大打折扣,今天小編就來聊一聊關于果蔬幹有營養嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
果蔬幹有營養,但由于果蔬幹制作過程中不僅損失了水果本身的營養素,還添加了很多調味料,使得其脂肪含量和熱量都很高,往往果蔬幹的脂肪含量可高達10%-20%,所以也使得果蔬幹的營養價值大打折扣。
常見的果蔬幹有香脆棗、香蕉片、綜合果蔬幹等。應注意的是水果幹,如葡萄幹、桂圓幹、杏幹、蘋果幹等不屬于果蔬幹,它們是由幹燥工藝制成的,制作過程中,不加糖、油、鹽,也不添加任何香精色素防腐劑,其脂肪和熱量都比果蔬幹低,營養價值也高于果蔬幹。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!