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教你做鮮嫩白灼蝦

生活 更新时间:2024-12-28 13:41:55

教你做鮮嫩白灼蝦?食材:白蝦250克,姜片3片,料酒2勺,蔥段适量,清水适量,生抽2勺,鹽1勺,我來為大家講解一下關于教你做鮮嫩白灼蝦?跟着小編一起來看一看吧!

教你做鮮嫩白灼蝦(白灼蝦的做法)1

教你做鮮嫩白灼蝦

食材:白蝦250克,姜片3片,料酒2勺,蔥段适量,清水适量,生抽2勺,鹽1勺。

在不粘鍋中加入小半鍋清水,放入準備好的姜片和蔥段;

這時候,我們倒入2勺料酒去腥。開大火将水燒開,把所有的白蝦倒入,進行灼的過程;

然後,再次煮開,蝦煮至變色即可關火,加一勺鹽調味;

這時候,我們關火,把蝦裝入碗裡,灼的湯汁可以加一小半;

最後,然後倒入2勺醬油,攪勻調味就好了。

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