韭菜，是原産我國的古老蔬菜，是一種比較常見的食材。

“正月蔥，三月韭”又到了吃韭菜的季節。如今人們生活條件好了一年四季都能吃到韭菜，但是春天的韭菜才最可口！但民間一直流傳着韭菜壯陽的說法。韭菜一直有「壯陽草」的稱号，傳說吃了之後能讓人「金槍不倒」。

“韭菜雞蛋餃子”，“韭菜炒雞蛋”，“韭菜炒香幹”……都有受人們的喜愛。那麼韭菜有什麼營養呢？

作為一種蔬菜，韭菜中含有豐富的硫化合物、鋅、維生素 C 等物質，這些物質都對我們的身體都有一定好處。

不過，這些物質跟男人的性功能實在沒有直接的聯系，而且，這些營養素也并非韭菜特有，其他食物一樣可以獲得。

以韭菜中所含的含硫化合物（如二甲基二硫醚，丙烯基二硫醚等）為例，韭菜那種特殊的辛辣氣味就是它們的作用。雖然韭菜中的這類物質很豐富、種類也多，但是直到現在，還沒有研究發現它與性能力之間的關系。

而且這些物質在大蔥、小蔥中也有。如果真的想要獲得，吃大蔥、小蔥、洋蔥，也都有，沒有必要非得吃韭菜。

雖然說不出什麼科學道理，但是民間對韭菜壯陽一直廣為流傳。《笑林廣記》裡就有個葷段子：一個男人相信吃韭菜能壯陽，遂大吃，對老婆說：我吃了這個，如鐵棒一般！老婆于是也一起吃，男人問為何，女人說：我吃了這個，如鐵箍一般！

不過，韭菜真的能壯陽嗎？

韭菜中認為會壯陽的一種理由是說它含有豐富的礦物質——鋅，而鋅對生育能力非常重要。其實，韭菜的鋅含量相當低，每 100 克韭菜含鋅量隻有 0.43 毫克左右，連香菇（8.6 毫克 / 100 克）也比不上 。如果真的是用鋅來支配雄性功能，還我們不如吃兩朵香菇來得直接，省得去吞大盤大盤的烤韭菜了。

另外一個說韭菜能壯陽的理由是說韭菜中的維生素 C豐富。其實，100 克韭菜中的維生素 C 大概隻有 20 多毫克，而 100 克大白菜的維生素 C 含量都可以達到約 50 毫克。

可見，韭菜所含的維生素 C 含量尚且不如大白菜、鋅含量不如蘑菇，與其他植物食材相比真沒什麼優勢，談不上「壯陽」。

而且，韭菜的口氣這麼中，如果你成天吃韭菜，不怕口氣吓跑女神嗎？

其實，根本不存在什麼壯陽的食物。如果一些食物真的吃了後感覺助性，要麼就是心裡安慰，要麼就可能加了藥物成分。

之前，原我國國家食品藥品監督管理總局發布通告，他們對市場上很多的壯陽保健食品進行檢測，結果檢出了“偉哥”成分！

男人想要更加威武“雄”壯，強健的體魄才是基礎。想靠吃來壯陽，隻怕會竹籃打水一場空。所以，與其想着靠吃來提高性能力，不如鍛煉身體，減掉肚子上的肥肉。

當然，在飲食方面，你也應該盡量做到營養均衡。現在的一些研究發現，均衡的飲食能夠提升人們的健康狀态，也能更好的助性。因此，男人們平時也要盡量做到飲食均衡，不用刻意吃太多“壯陽食物”，更不要成天酒肉、大吃大喝，尤其不要大量喝酒。大量研究表明，酒精和吸煙能增加男性勃起障礙的風險，大掃性緻。

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