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翡翠莴筍如何做

生活 更新时间:2024-10-18 10:39:36

翡翠莴筍如何做?材料:莴筍調味料:花椒油、鹽、麻油,現在小編就來說說關于翡翠莴筍如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

翡翠莴筍如何做(翡翠莴筍做法介紹)1

翡翠莴筍如何做

材料:莴筍。

調味料:花椒油、鹽、麻油。

莴筍削皮,切成四方片。

水燒開,放入莴筍焯過泡在冰水裡。

涼後撈出,在中間切一刀,把莴筍片的一端從中間穿過來成這樣。

裝在碟子裡。

小鍋裡放一點油,放幾粒花椒炸香,把花椒粒扔掉。留下的油加鹽和幾滴麻油拌勻,等鹽溶化後慢慢淋在莴筍片上。

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