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腌白蘿蔔怎麼腌

生活更新时间:2024-12-03 04:50:05

腌白蘿蔔怎麼腌?食材：白蘿蔔1根，白糖2勺，白醋6勺，生抽5勺，小米椒适量，蒜适量，姜适量，現在小編就來說說關于腌白蘿蔔怎麼腌?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

腌白蘿蔔怎麼腌

食材：白蘿蔔1根，白糖2勺，白醋6勺，生抽5勺，小米椒适量，蒜适量，姜适量。

白蘿蔔清洗幹淨。

切去頭尾，分成四條。

蘿蔔切夾刀片，四刀左右切開。

切的時候薄一點更方便入味。

切好後加适量食鹽。

腌制30分鐘左右。

小米辣切碎。

姜切片。

加入6勺白醋。

加入5勺生抽。

加入2勺白糖。

加入溫開水适量。

攪拌一下，待白糖融化。

倒入料汁。

用筷子攪拌。

蓋上保鮮膜。

冷藏一個晚上即可。

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