地瓜粉粿怎麼做?原料:蒸好的地瓜粉粿半斤、白菜半斤、蒜苗2根、紅燒豬肉罐頭3大匙、生抽1大匙、鹽1/2小匙,下面我們就來說一說關于地瓜粉粿怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:蒸好的地瓜粉粿半斤、白菜半斤、蒜苗2根、紅燒豬肉罐頭3大匙、生抽1大匙、鹽1/2小匙。
白菜洗幹淨後切成0.5厘米寬細絲,蒜苗切段;
炒鍋入油,燒熱後倒入白菜絲煸炒,并加入紅燒豬肉和調味料,加入沒過菜的水;
煮開後放入地瓜粉粿,略微拌炒,關小火,焖煮3分鐘,開大火,一手持筷子,一手持鍋鏟,輕輕将菜和粿條拌勻,并收湯汁到八成幹,撒入蒜苗即可。
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