焦作有哪些特産?四大懷藥是明清時期貴為宮廷貢品分别是懷地黃、懷牛膝、懷山藥和懷菊花“四大懷藥”通過東南亞國際市場行銷世界各地,久負盛名,國外稱之為“懷參”,和“人參”等相提并論,可見其被珍視程度特别是懷山藥,日本、歐美各國稱為“華”藥,以高級滋補品和饋贈品譽滿全球,接下來我們就來聊聊關于焦作有哪些特産?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
四大懷藥
是明清時期貴為宮廷貢品。分别是懷地黃、懷牛膝、懷山藥和懷菊花。“四大懷藥”通過東南亞國際市場行銷世界各地,久負盛名,國外稱之為“懷參”,和“人參”等相提并論,可見其被珍視程度。特别是懷山藥,日本、歐美各國稱為“華”藥,以高級滋補品和饋贈品譽滿全球。
博愛竹器
也叫清化竹器,以“清化竹器”而馳名,包括許良、上莊、磨頭3個鄉30多個村莊的所有竹器産品約有200餘種。博愛竹器有悠久的曆史、制作工藝較高,早在封建王朝時,博愛的竹器有些已列為“貢品”,供宮廷使用。這些産品,手工精巧,形式美觀,在國外享有較高的聲譽。
海蟾宮松花蛋
修武縣五裡源鄉有一個“馬坊泉”,泉水自石下滲出,彙為巨池南流,傳說為五代劉海蟾洗丹處。泉水中産一種石殼蟲,長半寸許,中有蟲負殼出半身遊行水中,觸之即伏。鴨食石殼蟲後,所産鴨蛋個大、質好、味鮮,還常産雙黃,經過加工制作成松花蛋,奇香異味。元末以後,曆代皇帝都把它作為禦宴席上的佳肴。
武陟油茶
是中國曆史悠久的傳統特産,在焦作名吃中堪稱一絕,既是飯,又是茶。它是由多種天然綠色食品面粉、花生、芝麻、豆類、果仁等加上多種天然調料精制而成,具有很高的營養滋補功能。由于它味感純厚、香氣馥郁、濃而不膩、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜,因而馳名國内外,遠銷亞洲的許多國家和地區。
博愛姜
有1600多年的栽培曆史。主要分布于許良、上莊、柏山三個鄉。博愛姜塊大、絲細、産量高,而且品質佳、味道鮮、香辣宜口,百煮不爛,抗逆力強,含水量少,易加工貯藏。
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