海鮮大拼盤做法圖解?梭子蟹事先水煮去腮切塊青口貝解凍,我來為大家科普一下關于海鮮大拼盤做法圖解?以下内容希望對你有幫助!
梭子蟹事先水煮去腮切塊。
青口貝解凍。
墨魚仔去皮汆水瀝幹。
準備好所需配料,開火倒油,加豆瓣醬與火鍋底料,炒出紅油,倒入配料繼續翻炒,随後倒入三樣主料翻炒均勻加水大火燒開直到收汁,期間加鹽黑胡椒調味。
撒點蔥花可以吃啦。
主料:蝦爬子500克。
輔料:飛蟹2個、大蝦6個、蒜泥适量、醬油适量、香油少許。
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