花膠滋補效果廣為人知,
傳統的做法是做成炖湯。
愛美的MM有沒有試過加入牛奶,
做成甜品呢?
不僅可以熱着喝,
還能放進冰箱變成牛奶凍。
尤其适合現在夏天吃,
口感Q彈,
不僅美容滋補的效果很棒,
安眠作用還很明顯噢。
紅棗枸杞牛奶炖花膠
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2、去腥
姜片冷水下鍋,
水開放入花膠小火灼3分鐘,
熄火再焖三分鐘。
撈出去姜片冷水沖一下
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3、泡漲
加冷水放冰櫃泡半小時,
花膠變得又Q又彈。
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4、入鍋
每盅放一片半姜片
(不要放多,否則搶味也有不怕腥的可以不放)
放入花膠
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5、炖制
每盅放1粒去核紅棗,
加入牛奶,隔水炖2.5小時,
枸杞最後半小時加入,
完成後加适量冰糖。
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6、出鍋
一盅當晚空腹喝,
另一盅放冰櫃第二天加熱空腹喝,
圖片是冰櫃拿出來,
花膠都融了成果凍狀。
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愛美的MM們不妨自己試着動手
跟着我們一起做做看吧!
魚膠/花膠海味和傳統滋補品文化傳播,YujiaoWeikan
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