海鮮中含有豐富的鋅元素,可以幫助調節體内的激素代謝,防止前列腺過長,因此被譽為“壯陽佳肴”。
海鮮啤酒一起吃對身體的傷害:海鮮和啤酒對身體的傷害很大。海鮮中的嘌呤含量很高。痛風容易在喝酒之後發作,大部分的海鮮食品,如蝦、蟹、蚝、鮮貝、鲟、螺蛳等,都能使人體産生大量的尿酸。
研究表明,喝啤酒會抑制身體中的尿酸的排出。尿酸是人體代謝生成的一種垃圾,如果不能及時排出,在關節、軟組織中堆積,會導緻關節、軟組織出現紅腫、發熱、疼痛等症狀。長期的尿酸沉澱,也會破壞關節,導緻其變形和僵硬。尿酸會在體内沉積成鉀鹽,從而導緻腎結石和尿毒症的出現。
啤酒與海鮮的錯誤認知:
一:啤酒中的維生素B1
有人認為,啤酒不能與海鮮一起食用,是因為啤酒中含有的維生素B1,使得海鮮中的嘌呤變成了尿酸。首先,尿酸是由身體的嘌呤代謝引起的,即使沒有維生素B1也會導緻尿酸的生成。至于啤酒,雖然酵母中含有豐富的B1,但在酒精中使用的酵母菌數量并不多,而且B1的含量也非常的低。同時,酒精對身體吸收維生素B1有一定的作用。因此,這個觀點是不正确的。
二:海鮮中的嘌呤
人體的嘌呤需要代謝,而酒精也需要代謝。在競争中,一些原本應該被排洩出來的尿酸,在體内堆積,導緻了痛風。但這并不是單純的食用海鮮引起的。如果在飲酒時食用含嘌呤的食品,也會導緻這種情況。
怎麼吃是自己的自由和選擇,但是身體也是自己的,患病的疼痛更是自己的。在治病的節骨眼,能不吃就不該去開口,像海鮮、啤酒一類食物,如果不做到自覺忌口,花再多的時間和金錢在痛風治療上都是無用功。合理飲食,均衡膳食,管住嘴,邁開腿,才是痛風治療的首選之策。
名醫介紹:風濕免疫醫生張卓畢業于雲南中醫學院-醫學碩士,現坐診于湖北省中醫院-中醫内科,近20年來,在中醫臨床診治和科研工作中,對尿酸高、痛風反複發作具有豐富的診治經驗。長期關注源頭治療高尿酸、痛風的臨床及基礎研究,大量接診來自全國各地的高尿酸血症、痛風石、風濕性關節炎、類風濕關節炎的患者。擅長于從源頭上治療慢性痛風、痛風石、風濕性關節炎、類風濕關節炎等免疫代謝性疾病。
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