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下面條的做法

生活 更新时间:2025-01-10 21:18:24

下面條的做法?主料:400g豬肉末、一把面條、兩顆油菜輔料:3勺甜面醬、2勺豆瓣醬、3g糖、3顆小蔥、1小塊姜、4瓣蒜、小半碗水将蔥姜蒜洗幹淨之後,姜蒜切末,蔥切成蔥花,接下來我們就來聊聊關于下面條的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

下面條的做法(下面條做法)1

下面條的做法

主料:400g豬肉末、一把面條、兩顆油菜。輔料:3勺甜面醬、2勺豆瓣醬、3g糖、3顆小蔥、1小塊姜、4瓣蒜、小半碗水。将蔥姜蒜洗幹淨之後,姜蒜切末,蔥切成蔥花。

鍋熱後倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然後把肉末兒倒進去翻炒一下,肉末兒炒到變色之後加入甜面醬和兩湯匙豆瓣醬将其炒勻。

加入半碗水,炒到最後收汁的時候加入少量的白糖,最後加入蔥花,炒勻之後蓋着鍋蓋焖一下,把炒好的醬盛到碗裡待用。

鍋中倒入足量的水,開大火将水煮沸之後放入面條,面條快熟的時候把油菜放進去過一下水。

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