春節,無疑是中國人心目中最重要的節日。它是國人心中團聚的契約,也是許多人一年奮鬥的期盼。但不知道從何時開始,年輕人抱着手機嘟囔着:“怎麼春節臨近,年味依然太淡?”。其實,不是年味變淡了,而是在異鄉奮鬥的年輕人,離年味太遠了。
回到家鄉時聽到的一句“你吃了嗎?過年在家吃什麼?”成為了老友久别重逢時最真誠的寒暄,别小看這個問候,它背後就隐藏着中國各地的風俗文化與獨有的“年味”。
相信近日有不少市民朋友刷到了一些爆火的短視頻,看到許多文旅達人循着年味來到了德陽,探索德陽的美食與文化,打卡在德陽的“玩美時光”。今天,我們便跟随兩位文旅達人的視角,一同感受德陽的錦繡山河,領略來自德陽的新年味道,再為2022虎年精挑細選更多美味年貨。
步入德陽,安放身心
德陽是川西平原上一顆璀璨的明珠,是古蜀文化的發源地之一,素有“天府糧倉”之稱的它擁有着得天獨厚的地理環境,使得這片土地孕育出了蓬勃的生命與底蘊深厚的文化。文旅博主“Corain君”和“奔跑的小東東”到達德陽的第一天,便在冬日暖陽的照耀下,直奔文廟……
作為第五批全國重點文物保護單位,宏大的規模、具有濃郁地方特色的文廟成為了文旅達人最先打卡之地;
全長1080餘米,由五組大型浮雕群、三十五個木雕拱門、三十二根蟠龍石柱組成的石刻公園盡顯中華民族古樸典雅、深厚凝重的文化精髓;
氣勢宏大、古樸,遍布豐富多樣文人遺迹的孝泉古鎮,讓人倍感悠遠甯靜;
極富文藝氣息的高槐咖啡小鎮、富饒的旌耘糧倉、獨特的紅光印象、璀璨華麗的旌湖夜景……步步踏過,倍感震撼于這璀璨輝煌的華夏文明。
“中國味道”
就藏在這些本地特色美食中
中國人重傳統、有故鄉,而思鄉有很多種方式,故鄉的美食是最讓人難忘的。“故鄉味道”便是“中國味道”,它所滋養出的每一顆味蕾,讓遊子即使離家萬裡,也禁不住思念。想必文旅達人“corain君”正是對此深有體會,才會奔赴而來。
像正宗傳統名特産品——馬昌恒“裹汁牛肉”,其原料必須選自健壯牛,拌以數十種名貴中藥加工的香辛料制作而成,不添加任何防腐劑,産品質純細膩,麻辣香酥,入口化渣,餘味綿長。
像纖多多的竹筍,由公司打造好的綠色蔬菜基地種植生産,生吃時一口咬下去清脆爽口,帶着筍尖自然的清甜,想要熟食時放入火鍋中燙煮幾分鐘,香甜可口,清甜解膩,連海底撈的竹筍都是由此供應。
以及興澳伊的百香果,由柏隆鎮隆興橋村裡400餘畝百香果種植基地種植生産,人工采摘分揀。随手摘一個剝開果皮,濃郁的芳香撲鼻而來,多汁的果瓤,嗦一口酸酸甜甜。
除此之外,曾榮獲“2020四川特色旅遊商品評選銅獎”,以德陽這片土地生産的黃豆、小麥、香菇、混合香料為原輔料,精工釀制出來的“四川德潤醬油”更是一絕,烹、炒、煮、拌怎麼做都好吃!鮮美的味道征服無數食客,讓他們經年累月都隻認這一口。
多年的改良及升級下來,這些本地特色産品也都有了多樣性的衍生品,“中國味道”就藏在這些美食中,也許它會有新的包裝、新的口味,但内核卻從未改變——讓全世界美食愛好者吃到健康而美味的德陽美食。
“民以食為天” 讓“食”更安全
當然了,美味重要,健康同樣備受關注。這裡的農産品實現了“舌尖上的區塊鍊”,“ 旌耘”品牌是由旌陽區政府做背書,全力打造的區域公共品牌。在旌陽區政府指導意見下大膽革新,“ 旌耘”品牌将區塊鍊溯源技術植入農産品中,讓所有有包裝的農産品都帶有“旌耘”标識,受到“旌耘”品牌授權。
每個包裝好的農産品上都被授予一物一碼區塊鍊技術賦能,将食品從生産到運輸過程等信息全部上鍊,數據透明、溯源不可篡改的特性能保證每個産品都是來自德陽原産地,食品安全有保障!
“旌耘”品牌助力鄉村振興
從前,科技還沒有如此發達的時候,“故鄉的味道”隻能靠自己背,離開了那個地方便做不出那個味道。如今在手機上浏覽、點擊、下單,不需要耗費太長時間與精力,來自故鄉的味道就能送到家門口。
原料從農民伯伯們手中養殖、栽培而出,随着區塊鍊等數字技術在農業生産領域的嵌入和應用,成品帶着“旌耘”品牌安全又迅速地交付到了我們手上,這些高效便捷的背後,其實是政府、社會等多方力量的持續努力。
在政府的助力下,傳統農業朝着智慧農業加速轉變,農業生産成本大大降低,農産品的産量和質量雙雙提升;同時,通過信息網絡銷售渠道的拓展,增加農民經營收入。政府的這套組合拳實施下來,實實在在地助力德陽鄉村振興,帶動了德陽人民增收緻富,實現共同富裕。
如今,在這飛逝的時光裡,我們看到、感悟到的德陽,是一個堅韌不拔、欣欣向榮的城市。這裡有可親可敬的德陽人,有日新月異的發展,有赓續傳承的事業,這裡也歡迎全國各地的朋友前來了解德陽。
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