烤箱沒有錫箔紙怎麼辦?烤箱用的油紙可以代替鋁箔紙鋁箔紙可以耐高溫,适用于含油量較大的烘焙食品,錫紙除了可以防粘,在烘焙面包、餅幹、蛋糕時,還可以覆蓋在上面防止上色過重;,現在小編就來說說關于烤箱沒有錫箔紙怎麼辦?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
烤箱用的油紙可以代替鋁箔紙。鋁箔紙可以耐高溫,适用于含油量較大的烘焙食品,錫紙除了可以防粘,在烘焙面包、餅幹、蛋糕時,還可以覆蓋在上面防止上色過重;
烘焙紙也可以耐高溫,有較高的油性,在烘焙食物下面墊上烘焙紙,既不粘也不壞;如果實在沒有這些東西,可以在烤盤上塗上一層黃油或者植物油,再放要烤的食物,這樣也可以避免食物粘在烤盤上面。
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