奶凍的做法?食材:牛奶240毫升、白砂糖半碗(40克)、白涼粉50毫升、清水2碗(200毫升),下面我們就來聊聊關于奶凍的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:牛奶240毫升、白砂糖半碗(40克)、白涼粉50毫升、清水2碗(200毫升)。
準備純牛奶1袋(240毫升的),白砂糖半碗,白涼粉50毫升,2碗清水。
把所有材料都倒入湯鍋。
開小火,要一直攪拌,以免粘鍋,煮至糖全部融化。
熬至能明顯感覺到湯汁粘稠,關火。
再攪拌幾下,倒入模具中晾着,不用等到完全涼就已經凝固的很,想吃涼的就等涼了蓋上保鮮膜放冰箱。
成型後取出,常溫下會有些許水分析出,屬正常現象。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!