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西紅柿怎麼才能紅得快

生活 更新时间:2025-02-09 14:13:09

西紅柿怎麼才能紅得快?加溫催熟将要催熟的西紅柿堆放在溫度較高的地方,如室内、溫床、溫室等,促其成熟催熟的适宜溫度為25℃~30℃,相對濕度為85%~90%如果溫度超過30℃,則紅色品種不能表現紅色而為黃色采用加溫催熟雖簡單易行,但也存在着色不均,色澤不鮮,缺乏香味,味酸,催熟時間長等缺點又因溫度高時,容易造成凋萎皺縮及腐爛等情況,接下來我們就來聊聊關于西紅柿怎麼才能紅得快?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

西紅柿怎麼才能紅得快(西紅柿無公害催熟三法)1

西紅柿怎麼才能紅得快

加溫催熟。将要催熟的西紅柿堆放在溫度較高的地方,如室内、溫床、溫室等,促其成熟。催熟的适宜溫度為25℃~30℃,相對濕度為85%~90%。如果溫度超過30℃,則紅色品種不能表現紅色而為黃色。采用加溫催熟雖簡單易行,但也存在着色不均,色澤不鮮,缺乏香味,味酸,催熟時間長等缺點。又因溫度高時,容易造成凋萎皺縮及腐爛等情況。

溫水處理。将西紅柿放在溫水中浸6~9小時後,取出放在空氣中讓其自然成熟,時間約8~9天。

酒精催熟。将西紅柿放在95%左右的酒精溶液内漂洗,再用紙包好,裝進木箱内,然後在18℃~20℃溫度下進行催熟。采用這種催熟方法,還有防止果實腐爛的作用。

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