英式焗豆做法?豆子要用水預先泡好,最好隔晚泡好第二天用,我來為大家科普一下關于英式焗豆做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豆子要用水預先泡好,最好隔晚泡好第二天用。
西紅柿去皮切小塊,與泡好的豆子拌勻,加糖、鹽和水放進壓力鍋壓十分鐘。
解壓後放到鍋裡,加進牛油和檸檬汁慢火熬,邊熬邊攪拌,熬至水幹即可。
英國人最用來做早餐的豆子, 不是黃豆(soybean), 不是鷹嘴豆(chickpea), 更不是蠶豆, 而是 haricot bean , 也就是白豆, 英式早餐裡, 不可缺少的焗豆就是用它做的。
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