炖老雞做法?原料:土雞、姜、枸杞、蔥末、鹽,下面我們就來聊聊關于炖老雞做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:土雞、姜、枸杞、蔥末、鹽。
土雞一隻。
土雞焯水,撇去浮沫兒。
土雞撈出切件。
湯汁過濾幹淨。
過濾幹淨的湯汁加土雞塊,放幾片姜,小火炖2小時。
炖好的雞湯可以加水,加一點點鹽、蔥末、枸杞喝。
金黃的湯汁。
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