最近發了好多好多關于紅薯美食的視頻,反響還不錯。 今天再來做個簡單的,紅薯糖餅香甜軟糯,冷了吃也不會硬
By 湘野紅姐
1、紅薯切成塊,上鍋蒸熟
2、将蒸熟的紅薯搗成泥,加入糯米粉和面粉,然後揉成光滑的面團
3、将揉好的面團,捏成50克左右的一個個小團
4、調餡料,往碗裡加入面粉、紅糖和熟芝麻,然後和在一起(餡料的甜度可以根據個人口味制定)
5、把調好的餡料放到餅子裡,然後用手壓扁,再在表面點綴芝麻
6、起鍋開煎,煎到表面金黃就可以開吃啦
7、松軟可口,越吃越香甜
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