肉丸子做法?原料:豬肉、胡椒粉、生粉、雞精、姜汁水、料酒等适量,下面我們就來聊聊關于肉丸子做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:豬肉、胡椒粉、生粉、雞精、姜汁水、料酒等适量。
首先把豬肉去皮,切成小塊,放入料理機中,加入胡椒粉打成肉末,盛出後加入鹽攪拌均勻。
然後把姜切粒,蔥切蔥花,倒入肉末中攪拌均勻,揉成丸子。
最後放入鍋中蒸五六分鐘即可。
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