哪些屬于碳水化合物食物?谷類:主要來自于糧食,包括米、面以及粗糧,如荞麥、燕麥、莜麥、糙米等,谷類中含有的是多糖的澱粉,不會造成血糖迅速地升高;,下面我們就來聊聊關于哪些屬于碳水化合物食物?接下來我們就一起去了解一下吧!
谷類:主要來自于糧食,包括米、面以及粗糧,如荞麥、燕麥、莜麥、糙米等,谷類中含有的是多糖的澱粉,不會造成血糖迅速地升高;
薯類:主要是紅薯、番薯、芋頭、山藥,包括土豆等,也不會造成血糖迅速地升高;
蔬菜:如百合、藕,其所含的碳水化合物主要為多糖;
奶制品:奶制品中的乳糖也是雙糖中的一種,如果過多地食用奶制品,會因其中的糖分造成血糖升高。
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