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減肥有必要每天吃堅果嗎

健康更新时间:2025-08-21 01:53:11

堅果，對于很多人來說，既熟悉又陌生，熟悉的是它的價格，除花生、瓜子比較接地氣，價格适中以外，還有其他種類的堅果，包括開心果、大杏仁、松子、核桃、腰果、榛子等等，價格相對較高，人們食用的概率也比較少。

減肥有必要每天吃堅果嗎（一口堅果半口油）1

加上又經常聽說吃堅果容易肥胖，更是望而卻步，更有着“一口堅果半口油”的說法。

陌生的是，堅果要不要吃呢？其實，大家不用想這麼多，根據新版《中國居民膳食指南》的建議：每天10g左右攝入堅果的标準，在合理食用之下，并不會出現增肥的現象。

減肥有必要每天吃堅果嗎（一口堅果半口油）2

堅果都有哪些營養？作為高營養密度的堅果，無論是常見的花生、瓜子，還是高檔一點的堅果，包括松子、杏仁、開心果、碧根果等等，整體的營養密度都很高，富含不飽和脂肪酸，被證實，它能夠降低俗稱壞膽固醇的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），從而降低心血管疾病的發生率與死亡率。

尤其在不同堅果中含有的Omega-3脂肪酸，它是一種多不飽和脂肪酸，是神經系統發育必須的營養物質，對未成年人的生長發育大有幫助。還有堅果中十分常見的膳食纖維，有助于腸胃的消化吸收，還能維護腸道的健康，對增強腸胃飽腹感還十分有益。

減肥有必要每天吃堅果嗎（一口堅果半口油）3

還有核桃中豐富的抗氧化成分，包括維生素E等，對延緩機體衰老、抗氧化都大有益處。如果是兒童也不用擔心，堅果也是他們所需的營養物質，可通過把堅果碾壓成粉末，再放入到日常飲食中，如粥、米糊、主食等，作為搭配食材，營養健康還能促進孩子的生長發育

同時，為避免堅果嗆到孩子，如果寶寶年齡在3歲以下，都不适合吃整顆的堅果，若3歲以上可适量食用。既然堅果這麼有營養，為什麼還有人說吃堅果會長胖呢？

減肥有必要每天吃堅果嗎（一口堅果半口油）4

這是因為别看堅果小小的身材，它的熱量是十分足的，哪怕隻是一小顆脂肪熱量也不低，這也是為什麼要限制大家每日吃堅果量的原因。不過，隻要是限量按照标準食用，對身體健康無害也不會長胖。

另外，在堅果的選擇上，比如綠茶口味的堅果、鹽焗堅果、奶油堅果、炭燒堅果、焦糖味堅果、核桃味堅果等等，都在原有基礎上加入了其他成分，不僅會造成營養流失，還會過多的攝入導緻肥胖，所以大家要注意挑選，越是原味未加工的越好。

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