青椒豆腐盒?主料:豆腐一塊,青椒六個,雞蛋清六個,胡蘿蔔、冬菇、香菜、海米各少許,今天小編就來說說關于青椒豆腐盒?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:豆腐一塊,青椒六個,雞蛋清六個,胡蘿蔔、冬菇、香菜、海米各少許。
佐料:蔥、姜末、鹽、味素、花椒水、澱粉各少許。
做法:青椒一切兩半掏出籽,豆腐攪碎拌上蔥、姜末、味素、冬菇、香菜、海米、花椒水;把拌好的豆腐裝在青椒裡,挂在蛋清澱粉糊上油鍋炸熟即成。
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