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江西醬餅的醬制作方法

生活 更新时间:2024-11-20 14:21:22

江西醬餅的醬制作方法?原料:豆瓣醬,色拉油,甜面醬,花椒,蔥姜香料大料,水澱粉 ,下面我們就來聊聊關于江西醬餅的醬制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

江西醬餅的醬制作方法(江西醬餅的醬做法)1

江西醬餅的醬制作方法

原料:豆瓣醬,色拉油,甜面醬,花椒,蔥姜香料大料,水澱粉。

首先鍋中放适量的色拉油,油溫六成熱的時候放入蔥姜蒜花椒。大料,爆香。

然後,把蔥姜。大料等撈出,放入适量的郫縣豆瓣醬在鍋中。翻炒。

如果有肉末,那麼倒入适量的肉末,那就味道更加鮮美了。

放入适量的芝麻能夠增添醬的香氣。

加入甜面醬進行翻炒。放适量的水,水開後加水澱粉進行勾芡。

等再次沸騰的時候攪拌均勻。醬制作好了。制作好的醬可以塗在餅的表面,可以放入冰箱儲存。

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