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芝麻燒做法步驟

生活更新时间:2025-02-21 06:49:15

芝麻燒做法步驟?主料：雞翅9個輔料：啤酒1瓶、芝麻适量，下面我們就來說一說關于芝麻燒做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芝麻燒做法步驟

主料：雞翅9個。

輔料：啤酒1瓶、芝麻适量。

調料：色拉油少許、蔥半根、姜3片、八角2個、花椒1茶匙、幹辣椒2個、生抽3湯匙、老抽半湯匙、香葉3片、白糖1茶匙。

雞翅中洗幹淨，花椒、八角、香葉和幹紅辣椒一起放入調料包中備用。

取一個湯鍋，鍋中放入清水，冷水時放入雞翅中，大火燒開。

用勺子撇幹淨浮沫，繼續煮2分鐘，然後撈出瀝幹水分。

換一個煎鍋，鍋中放入少量的油，将雞翅中煎至兩面金黃。

然後倒入啤酒，放入剛才裝好的調料包和蔥段、姜片，調入生抽、老抽和白糖，大火燒開。

最後大火收幹湯汁，出鍋時撒上白熟芝麻即可。

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