燒烤烤什麼菜好吃?材料:韭菜、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、鹽、白芝麻、食用油,我來為大家科普一下關于燒烤烤什麼菜好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:韭菜、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、鹽、白芝麻、食用油。
鍋中水燒開,放少量鹽入鍋。
再滴幾滴食用油在鍋中(焯蔬菜的水中放點鹽和油,可以讓蔬菜保持翠綠的色澤),關火。
把洗淨的韭菜放入鍋中,燙一下立即撈出。
用冷水沖涼瀝幹。
把兩到三根韭菜理順,排在一起,卷起來(盡量要卷的緊一點)。
卷好的韭菜用竹簽串起來。
先刷上一層食用油,再撒些鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最後撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分鐘,即可取出開吃啦!
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