豬肉丸子做法?食材:豬肉500克,姜5克,澱粉10克,雞蛋50克,鹽2克,醬油10克,接下來我們就來聊聊關于豬肉丸子做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:豬肉500克,姜5克,澱粉10克,雞蛋50克,鹽2克,醬油10克。
将肉切成小塊,放入攪拌機中攪拌。
攪拌後得到肉末,撈出放入小碗。
剁點姜泥,放入肉末中。
加入醬油和澱粉,一個雞蛋。
攪拌均勻。靜置10分鐘。待鹽味充分入味。
取一個鍋燒适量的滾水,拍一塊姜加入滾水中。
豬肉丸子的簡單做法
用湯匙将腌好的肉末團成丸子狀,下入滾水中定型,豬肉圓子就做好了。
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