紅燒八爪魚的家常做法?材料:八爪魚2個,植物油适量,醬油适量,白糖适量,料酒适量,水澱粉适量,蔥白4—6段,鹽少許,我來為大家科普一下關于紅燒八爪魚的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:八爪魚2個,植物油适量,醬油适量,白糖适量,料酒适量,水澱粉适量,蔥白4—6段,鹽少許。
八爪魚洗淨,鍋内加水,料酒,少許鹽,焯水。出鍋過冷水,切段。
鍋内燒油,加入切刀花蔥段,爆出蔥香味。
加入姜絲,八爪魚,白糖,料酒,醬油快速翻炒,加入水澱粉,勾芡裝盤即可,紅燒八爪魚就做好了。
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