酸甜茄子要怎麼做?首先要把茄子切片備用然後坐上鍋,倒油适量,下面我們就來說一說關于酸甜茄子要怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先要把茄子切片備用。
然後坐上鍋,倒油适量。
接着油燒至五成熱,放入切好的茄子,反複翻炒至茄子軟時,加水少許焖一下,再加鹽。醋,糖一起翻炒起鍋裝盤。
最後,一盤好吃的糖醋茄子就做好了。
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